Curso Aspectos Económico-financieros de las Entidades Hoteleras

El Curso Aspectos Económico-financieros de las Entidades Hoteleras es presencial y se imparte en Madrid.

DIRECTOR:
Dr. D. Adolfo Millán Aguilar.

ESCUELA EN LA QUE SE INSCRIBE EL CURSO: Escuela de Economía y Finanzas.

Graduados en Comercio, Turismo y Administración de Empresas (o alumnos de últimos cursos de estas titulaciones) con interés en conocer el sector hotelero.
Profesionales de la actividad hotelera o turística en general que deseen mejorar su formación.

-Interpretar los estados contables de las entidades hoteleras para la toma de decisiones.
-Manejar las herramientas de gestión de costes específicas del sector.
-Formar en la toma de decisiones financieras específicas de la actividad tanto de gestión interna como de adquisiciones externas.

-Análisis de estados contables de la entidad hotelera.
-Entorno contable.
-Estudio de solvencia.
-Análisis de rentabilidad.
-Estudio de punto muerto.
-Perspectivas de análisis desde estados consolidación.
-Gestión presupuestaria de la entidad hotelera.
-El presupuesto como herramienta del control de gestión.
-Las fases para la elaboración del presupuesto.
-El presupuesto de inversiones.
-El presupuesto de explotación.
-El presupuesto de tesorería.
-El Uniform system of accounts.
-Principios del USALI.
-Estados contables según el USALI.
-Modelos funcionales frente a modelos operativos: segmentación.
-Estrategia de inversiones hoteleras.
-Introducción a la evaluación de proyectos de inversión nacionales e internacionales.
-El análisis de inversiones: metodologías.
-Análisis de inversiones en el sector hotelero por perfiles de gestión.
-Valoración de empresas hoteleras.
-Razones estratégicas para la adquisición de Hoteles.
-Metodologías de valoración: mercado versus flujo de caja descontado (DCF).
-Análisis del riesgo en la industria hotelera.
-El valor de los intangibles en la industria hotelera.

ACTIVIDADES PRÁCTICAS:
El enfoque del curso es totalmente práctico pues se basa en la teoría del caso. Ello implica que cada punto del programa, tras una introducción teórica para plantear el problema a resolver y las técnicas a aplicar, se desarrolla con situaciones (estados contables, operaciones reales, etc.) extraídas de entidades del sector hotelero.

PROFESORADO:
Dª Gloria Chaparro Roji,Vatel International Bussiness School.
D. Phillippe Gandet,Vatel International Bussiness School.
D. Adolfo Millán Aguilar, UCM.
Dª Clara Isabel Muñoz Colomina, CM.
Dª Gracia Rubio Martin, UCM.

Fechas y horario: Del 4 al 29 de julio de 2011. De 9:00 a 14:00 horas, de lunes a viernes.

Nº de plazas: 40

Nº de créditos de libre configuración: 8 (sólo alumnos UCM)

Lugar de celebración: Universidad Complutense de Madrid.

Precio de la matrícula: 750 Euros.

Ayudas: Las de carácter general.