Master Seguridad Alimentaria. BRC, IFS y Plan Food Defense
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Dirigido a Licenciados, Diplomados, Graduados, Estudiantes de Ciencias de la Salud, Medioambientales, Farmacéuticos, Nutricionistas, Químicos, Ingenieros Agrónomos, Ejecutivos, Encargados de área y todos aquellos que estén interesados en especializarse en el área del control de calidad y seguridad alimentaria.
El Master en Seguridad Alimentaria. BRC, IFS y Plan Food Defense tiene como finalidad formar al alumnado en los aspectos más importantes de la seguridad alimentaria. Dándole respuesta a todas las cuestiones relacionadas con los peligros que pueden originar para los consumidores una inadecuada manipulación de los alimentos. Así como asegurar la correcta trazabilidad e inocuidad de éstos con la redacción de Planes de Autoprotección y de Food Defense.
600h
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