Curso Cocina y Gastronomía Profesional
Si has realizado este curso, ¿por qué no darnos tu opinión?. Si lo haces, estarás ayudando a miles de personas que, como tu en su momento, están intentando cambiar su vida a través de la formación. No hay mejor ayuda, para decidirse entre miles de cursos, que la opinión de una persona que ha vivido la experiencia de cursarlo, miles de personas te lo agradecerán.
Danos tu opinión detallada sobre el Curso Cocina y Gastronomía Profesional. No olvides decirnos que te pareció el temario del curso, el profesorado, la accesibilidad al equipo del centro para resolver tus dudas y, en el caso de los programas online, la calidad del campus virtual.
El Curso de Cocina y Gastronomia Profesional es presencial en La Coruña.
Cesforem te ofrece en este programa la formación para ser cocinero/a profesional.. Además, este curso te da la oportunidad de empezar tu carrera profesional, haciendo practicas profesionales en las principales cadenas hoteleras y restaurantes con las que tenemos acuerdos de prácticas incluidas en la formación del curso.
Además te ofrecemos seminarios todas las semanas.
Una vez rematada la formación serás capaz de:
•Ejecutar las elaboraciones culinarias.
•Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
•Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
•Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.
•Determinar las necesidades para la producción en cocina.
•Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas.
•Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria, útiles y herramientas.
•Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso productivo.
•Ofertas gastronómicas.
•Preelaboración y conservación de alimentos.
•Técnicas culinarias.
•Procesos básicos de pastelería y repostería.
•Productos culinarios.
•Postres en restauración.
•Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
•Formación y orientación laboral.
•Empresa e iniciativa emprendedora.
•Formación en centros de trabajo.
Pide Información SIN COMPROMISO
Programa con matriculación cerrada. Cumplimentando el siguiente formulario te avisamos cuando vuelva a abrirse
10 personas se han interesado por este curso en las últimas semanas
